
CALAVERA CÓCTEL BAR
Celebra los verdaderos sabores y la conexión a través de cocteles innovadores en nuestra atmósfera única.

COCTELERÍA DE AUTOR
AL FINAL TODO SOMOS IGUALES
TODOS SOMOS CALAVERA

BARMANAGER
DANIEL DELGADO

BARTENDER
EMI TORRES
NOS MUEVEN LAS EXPERIENCIAS
MISIÓN
Crear momentos inolvidables a través de la mixología, combinando creatividad, técnica y experiencia sensorial en cada cóctel. Buscamos que cada visita sea un viaje emocional, donde el arte de la coctelería se viva con intención, misterio y autenticidad.
VISIÓN
Consolidarnos como referente de bares de experiencia en México y el mundo, llevando nuestro concepto, narrativa y atmósfera hacia nuevos públicos. Proyectamos expandirnos con escenarios pop‑up y colaboraciones con creadores, manteniendo siempre la esencia de Calavera: experiencia profunda y hospitalidad memorable.
VALORES
Hospitalidad
Recibimos a cada persona con calidez, respeto y atención al detalle. Hacemos que cada visita se sienta especial.
Respeto
Valoramos a nuestro equipo, a nuestros invitados, a nuestros proveedores y al entorno. El respeto guía nuestras decisiones y acciones.
Compromiso
Nos tomamos en serio la calidad de lo que ofrecemos. Cada cóctel, cada servicio, cada experiencia se entrega con responsabilidad y dedicación.
Honestidad
Actuamos con transparencia, autenticidad y coherencia en todo lo que hacemos, dentro y fuera de la barra.
Pasión por el oficio
Amamos lo que hacemos y lo demostramos en cada detalle. Desde el desarrollo de una receta hasta la forma en que la presentamos.
Trabajo en equipo
Creemos en la fuerza de la colaboración. Todo lo que ocurre en Calavera es resultado de una suma de talentos, ideas y esfuerzos compartidos.
Excelencia
No buscamos la perfección, pero sí la mejora constante. Queremos que cada noche sea mejor que la anterior.